主料:
里脊肉适量，
尖椒适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量尖椒炒肉丝的做法步骤
1.尖椒去籽清洗，里脊肉适量。
2.尖椒切丝。
3.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。
5.放入尖椒翻炒2分钟，加盐调味炒匀。
6.出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 里脊肉
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